上沼恵美子のおしゃべりクッキング｜株式会社ワン・パブリッシング

雑誌

MAGAZINES

おいしさ別格！おうちでプロの味！

月号	21年７月号
発売日	2021年06月21日（月）
特別定価	520円（税込）
ページ数	90ページ
版型	AB判
ISBN/JAN	4910125130710

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６月２８日－７月３０日放送のレシピを掲載！

■テレビテキスト
6/28→7/2放送　テーマ「豆腐をおいしく」
ねぎたっぷり肉豆腐／豆腐とインゲンの煮込み／アスパラと豚肉の豆腐ソース／豆腐とあさりの磯風味／豆腐バーグのXO醤ソース7/5→7/9放送　テーマ「ちょい辛・ピリ辛」
ピリ辛イカ焼き／スパイシーフライ／豚ヒレ肉の辛み炒め／
海老のうま辛トマトソース／なすのピリ辛春巻き7/12→7/16放送　テーマ「夏野菜たっぷり」
ゴーヤの生姜煮／あじとピーマンのマリネ／冬瓜とトマトのさっぱり煮／
焼きとうもろこしご飯／オクラとミートボールのスープ

7/19→7/23　テーマ「簡単スピードメニュー」
ナスの梅煮／たこのガーリックバター風味／牛肉と空芯菜の炒めもの／
炊き込みチキンピラフ／ナスの肉味噌炒め

7/26→7/30　テーマ「ビールがうまい！」
ししゃもの和風春巻き／ビネガーポークチャップ／砂肝のねぎポン酢／にらギョーザ

【ひんやりがごちそう　夏の麺と冷や汁ご飯】

暑い日はやっぱり、のどごしのよい冷たい麺や、冷や汁ご飯が喜ばれます。人気のぶっかけスタイルを中心に、夏に大活躍する多彩な味をご紹介します。

揚げじゃこ＆のりおろしのぶっかけ、牛肉と野菜の黒酢だれ麺、冷や汁他

次号

上沼恵美子のおしゃべりクッキング2021年８月号
8/2→8/27のレシピを掲載！
特別編集企画は
「夏を元気に乗り切る！　ご飯がすすむ夏野菜のおかず」
「毎日でも食べたい　カレーの誘惑」

2021年07月21日（水）発売予定

※企画の内容は進行中につき、一部変更となる場合もあります

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