時短で作れて感動のおいしさ！

切る手間がない!  安い!  栄養もたっぷり!   まさに時短&節約の味方である豚こま切れ肉のレシピを、 テレビや雑誌などで活躍中の、 お肉大好き! な料理研究家・市瀬悦子さんが100品提案。
5分10分で作れるレシピから、 ちょっぴりごちそうまで、 いろいろな調理法で豚こまをおいしく仕上げます。 豚こまでコレも作れるの!?という、 目からウロコのレシピも。 毎日食べても飽きないバリエーション豊かなレシピで、 おうちごはんに役立つこと間違いなしの1冊です。

豚こまおかずを調理法別に紹介！

Contents

■市瀬悦子さんの　永遠の豚こまおかずトップ５

■豚こまといえばコレ！　スピード炒め25連発‼

■豚こまで 煮もの・蒸しもの

■豚こまで  揚げもの

■豚こまで  焼きもの

■炒めて、 ゆでて 豚こまで おかずサラダ

■食べごたえ満点!  豚こまで ごはん&めん

■豚こまで 具だくさんスープ

ほかにも、 下味冷凍やお弁当おかずなど、 役立つテーマがいっぱいです。