冷凍作りおきと下味冷凍はお弁当作りの強い味方！

「冷凍作りおき」とは、作ったおかずをそのまま冷凍する自家製冷凍食品。 朝はお弁当に入れる前に電子レンジで解凍するだけでOK。 「下味冷凍」はとにかく下準備が簡単。食材と調味料を合わせるだけで、加熱調理は必要ありません。朝は電子レンジで解凍＆調理が一度にできる優れものです。 そんな２種類の作りおきおかずを活用すれば、朝はレンチンほったらかしでお弁当が完成！おかずは材料順に並んでいるので、冷蔵庫にあるものでできるおかずがすぐに見つかります。

コンテナ冷凍レシピやどんぶり＆めん類弁当も

冷凍保存用のコンテナをそのまま冷凍できるレシピも紹介。冷凍したコンテナのまま解凍＆調理できる優れもので、洗い物もほとんどでません。 そのほか、どんぶり＆めん類のレシピも掲載。めんは下茹でなしに冷凍できるので準備もラク。１品でもお弁当が完成するので、時間がないときには特に大活躍してくれます。

色別副菜もたっぷり紹介！ 簡単彩り弁当ができる

色別副菜もたっぷり紹介！ お弁当作りで意外と面倒なのが彩のバランスを考えた副菜づくり。どのおかずも冷凍できるのでストックしやすく、簡単に彩り弁当を作ることができます。