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はじめての料理マスターブック

夏休みにも大活躍!お子さんの初めてのレシピブックにもおすすめ。

はじめての料理マスターブック

料理・実用

著者・編者 野口真紀
発売日 2022年07月14日(木)
定価 ¥1,540(税込)
ページ数 96
版型 B5
ISBN/JAN 9784651202181

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はじめてでも安心!ちぎるだけ、のせるだけでできるレシピから掲載
はじめて料理に挑戦する子でも安心して作れるように、火も包丁も使わないレシピから紹介。「たまごかけごはん」「ツナマヨパン」「梅おかかおにぎり」など、失敗知らずのレシピを掲載。小さな成功体験をつみかさねて、自信を持って料理ができるようになります。
「フライパン1つでできるレシピ」「包丁を使うレシピ」などスモールステップを重ねることで、だんだん複雑で本格的なグラタンなどのレシピが作れるようになります。

作り方は解説画像付きでわかりやすい
料理の作り方はわかりやすく写真つきで解説しています。料理全体の流れを確認できるだけでなく、食材の切り方など文字だけではわかりづらい部分も写真を見れば安心。間違いなく作ることができます。
火を使うレシピには各工程ごとに火加減をアイコンで掲載しているので、迷わず安全に料理ができます。

ふりがな付きだから、子どもひとりでもわかりやすい
全頁ふりがな付きで、子どもがひとりで読んでも料理の作り方がわかるようになっています。「この料理を食べてみたい!」「この料理を作ってみたい!」という子ども自身の気持ちを大切に、自分の力で作れるように工夫されています。
「やけどに注意」など安全に配慮した注意書きや、「こげやすいから注意」など料理の失敗を防ぐ注意書きも。安全に成功体験を重ねて、料理への自信をつけることができます。

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