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組み合わせ自由自在の献立が作れる!
つくあやの10分15分時短おかず
料理・実用
著者・編者 | つくあや |
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発売日 | 2023年10月13日(金) |
定価 | ¥1,188(税込) |
ページ数 | 96 |
版型 | AB |
ISBN/JAN | 9784651203669 |
おかず選びに迷わない! 献立づくりができる超時短おかず
Instagramでフォロワー23万人、レシピサイトNadiaでも大人気の料理家つくあやさん。昨年出版した『つくあやの一汁三菜時短献立』に続き、大好評のレシピをまとめたレシピブックの第2弾が発売!
1週間分の献立見本&食材別のレシピを全195品紹介しています。
主菜を紹介するパートにはおすすめ副菜の料理名を、副菜を紹介するパーチにはおすすめ主菜の料理名をそれぞれ2品ずつ掲載。該当ページでレシピも確認できます。もちろんそれ以外でも、今日冷蔵庫にある食材や家族の好きなおかずから自由に献立を組み合わせることができます。
献立の段取りをワンパターン化! どんな組み合わせでも時短でできる!
時短でできるおかずを組み合わせて、さらに効率的に献立を作れるよう手順をワンパターン化しました。副菜をレンチンしている間に主菜の下準備をする……など、作業効率がよくなるアイデアが満載。
主菜はフライパンで作れるものだけ、副菜はコンロを使わずにレンチンか和えるだけで完成するレシピのみ、などキッチンでの調理をシンプルにしました。どのおかずを選んでも同じパターンで献立作りができるので、だれでも簡単に料理することができます。
節約方法、献立の組み立て方etc…よくある質問に答えるQ&Aも
まとめ買いするコツや節約に役立つアイデア、お弁当テクニックなど、日ごろInstagramやNadiaでよく聞かれる質問を集めました。つくあやさん流の毎日のごはんづくりをラクにするアイデアがいっぱい。
そのほか、おにぎり&トーストなど、ごはんやお昼ごはんに役立つレシピも紹介しています。