やっぱり家で作るおにぎりは格別です！

ごはん党であるワタナベマキさん流の、シンプルなのにおいしいおにぎりを紹介する一冊。簡単に作れて食べやすいのがおにぎりのいいところ。三角形、丸形、俵形のおにぎりのほか、巻きすを使わず簡単に作れる、のり巻き風の巻きおにぎりなど、いろいろ提案しています。マキさん流の、基本となるおいしいごはんの炊き方や、おにぎりに添えたいちょこっとおかず、一緒に食べたい汁ものの紹介も。毎日の食事はもちろん、レジャーのお弁当にも役立ちます。

具材は1つか2つでOK！

本書は、「具材1つでおにぎり」「具材2つでおにぎり」「巻きおにぎり」の3つのパートに分かれています。
いわゆる「ザ・おにぎり」ともいえる「具材1つで作るおにぎり」はシンプルですが、思いのほかおいしいもの。ごはんを炊くときに具材をいっしょに入れるだけ、味付けした具を混ぜるだけ、と作り方はいたって簡単。のりを巻いたり巻かなかったりはお好みで。
「具材2つで作るおにぎり」は、具材を1つ増やしただけなのに、見た目やボリューム感がぐんとアップ。具材の組み合わせで意外なおいしさになるおにぎりが満載です。

巻きすなしで作れる簡単巻きおにぎりレシピも！

酢飯も巻きすも使わないで作れる「巻きおにぎり」。オーブンシートの上にのりとごはん、具をのせて巻くだけ。ハーフサイズののりを使うので、誰でも簡単に巻けます。人気のキンパ（韓国風のり巻き）も紹介。ちょっとしたパーティーやピクニックでも喜ばれること間違いなしのレシピばかりです。
いっしょに紹介している小さいおかずや汁ものを合わせたら、まさにごちそうに！