みんなが大好き！定番べんとう

定番のおべんとう人気ランキングBest10のほか、園児用、中高生用、パパ用、自分用など、食べる人別のおべんとう例、1週間保存できる作りおき、食材別・色別のおかずカタログなど、初心者でも簡単に作れて、家族みんなが喜ぶレシピ600品を一挙に紹介！

Part1ではみんなが大好きな定番べんとうを紹介します。鶏のから揚げ、チーズハンバーグ、豚肉のしょうが焼きなどおべんとうに入っていたらうれしくなるレシピがばかりを集めました。
さらにどんぶりをおべんとうにした「のっけべんとう」、ごはんをメインにした「アレンジごはんべんとう」、サンドウィッチのようにはさんでのりで包むだけの「おにぎらずべんとう」、「スープジャーべんとう」、「めんべんとう」、「パンべんとう」など新しい定番スタイルも紹介します。

園児から大人まで！食べる人に合わせたおべんとう

Part2では、食べる人に合わせた人気のおべんとうをご紹介します。男子にはボリュームたっぷり＆味濃いめ！、女子は彩りよくおしゃれな味つけのおべんとうを提案します。
園児向けには、食べやすく無理なく食べきれる分量やサイズ感を意識。見た目のかわいらしさや食べやすさにも配慮したおべんとう。パパ用には、ボリュームはキープしながらも、低カロリーを意識したバランスのよい内容に。
さらに、自分用の市販品フル活用した手抜きなのにおいしいおべんとうも掲載。忙しい日でも無理なく続けられる工夫が満載です。

作りおきからあと1品まで！　おかずレシピ

Part3では1週間保存できる人気の作りおきおかずを提案します。しょうが焼き、から揚げ、ハンバーグなど。みんなが大好きなおかずを作りおきしておべんとうに。どれも冷めてもおいしく安心して1週間保存できる工夫が盛りだくさん。味を変えたバリエーションもあるので飽きずに楽しめます。

Part4ではパパッと作れる人気のメインおかずを食材別に紹介します。おべんとうに欠かせないメインおかずを食材別にまとめているので毎日のおかず作りにも大活躍します。

Part5ではあと1品に便利な人気のサブおかずを色別に紹介します。赤・黄・緑など色味で選べます。

※本書は2022年に刊行した「人気の朝ラクおべんとうおかず630品」の改訂版です。