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すべて糖質15g以下のおいしいレシピ
糖質オフのやさしいお菓子
料理・実用
| 著者・編者 | 本間節子 |
|---|---|
| 発売日 | 2022年12月01日（木） |
| 定価 | ￥1,595（税込） |
| ページ数 | 96 |
| 版型 | B5変 |
| ISBN/JAN | 9784651202518 |
すべて糖質15g以下のやさしくておいしいお菓子のレシピ
少しの甘みでもおいしく感じる風味豊かなはちみつや和三盆糖を使ったり、糖質が少ないラム酒やブランデーのほかバニラビーンズやハーブを使って香りよく仕上げるなど、糖質が少なくても”おいしい”ことにこだわってレシピを考案。また、糖質をしっかりおさえるときには、糖質もカロリーもゼロの糖質甘味料「ラカント」を使ったレシピも紹介しています。
すべてのレシピが５ステップ以内で作れる！ 焼き菓子はもちろん、ゼリーなどの焼かないお菓子レシピも
クッキーやマフィン、シュークリーム、ベイクドチーズケーキなどの焼き菓子も、すべて５ステップ以内で簡単に作れるものばかり。また、フルーツを使ったゼリーなど、焼かないお菓子レシピも充実しています。
天然甘味料「ラカント」を使うことで、低糖質のお菓子が簡単に作れます。
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