10分でできる主菜・5分でできる副菜でラクする！

レシピサイトNadiaに掲載されている10万超のレシピの中から、最新の人気レシピランキング上位の時短おかずを紹介。通常有料会員しか見られないレシピランキングを、Nadia magazineでは特別に大公開。「水切りする時間」「漬けておく時間」「ねかせる時間」などが一切なく、調理スタートから完成まで本当に５分・10分でできるおかずだけを掲載しています。

買い物リスト&工程表つき！　便利な献立特集

毎日の料理で悩むのが献立。そこで「電子レンジだけでできる献立」「フライパンひとつでできる献立」「作り置きでラクする献立」「２品献立」という、ラクにつくれる献立アイデアを紹介します。すべての献立には作るのに必要な食材一覧と工程表が付いています。食材一覧は冷蔵庫にある食材で作れるか簡単にチェックができ、買い物リストとしても役立ちます。工程表はマネするだけで時短がかなう優れもの。ちょっとした作業のコツで日々のごはん作りをグッとラクにすることができます。

節約に大助かり！　ボリュームアップレシピ&ハンパ食材活用テク

日々値上げのニュースが続きますが、食費が上がって大変！　という人も多いのでは。いつものおかずをボリュームアップするテクニックをNadiaにレシピを投稿しているNadia Artistに聞きました。節約するときに役立つ食材とレシピを紹介。おいしくて、しっかりボリュームのあるおかずを節約しながら作ることができます。
また、使い残しやすい食材の活用方法も提案。Nadia Artistへのアンケートをもとに、白菜やキャベツなどの使い切りに苦労する大型野菜、ジャムや生クリームなどちょっと残ってしまうと困る食材まで、リアルな食材活用方法を紹介。フードロスを削減しながら、しっかり食材を食べきることで節約にもつながります。
そのほか、毎日食べたいサラダを紹介するサラダカレンダーや電子レンジで作れるおやつなどを紹介しています。