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BOOKS
日記感覚でつけられるロングセラーお料理家計簿
2024日記兼用お料理家計簿
料理・実用
著者・編者 | 料理書編集部 |
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発売日 | 2023年09月28日(木) |
定価 | ¥1,090(税込) |
ページ数 | 236 |
版型 | AB |
ISBN/JAN | 9784651203614 |
給料日決算、月末決算でも自由に記帳できて便利。領収書ポケット、お花のカレンダーの付録つき!
長年ご愛用いただいている家計簿ページは、今回も同じフォーマットで。給料日決算、月末決算でも自由に貴重できるので便利です。お花の写真と料理レシピも掲載していて、楽しく続けられます。毎日の家計簿のメモ欄に日記が書けるのも好評です。領収書ポケット、ナチュラルフラワーカレンダーの付録もついています。
毎日役立つ料理レシピが満載。巻頭では藤野嘉子さんの、華やかで心はずむ季節のおもてなし料理をご紹介
巻頭特集1は、人気料理研究家・藤野嘉子さんの手軽で華やかでおしゃれな春夏秋冬のおもてなし料理をご紹介します。
また、巻頭特集2、3では人気料理研究家で管理栄養士でもある藤井恵さんの「高たんぱく質レシピ」、「腸活スープとみそ汁」の体にいいレシピを紹介しています。ほかに、素材別毎日のおかず、1月~12月おすすめ献立おかずなど、300品以上の料理レシピを掲載。毎日のおかず作りに役立ちます。コラムや食材メモも充実。
【巻頭特集1】華やかで心はずむ 季節のおもてなし 料理/藤野嘉子
ちらし寿司をメインにしたお正月のおもてなし料理のほか、季節の食材をふんだんに使った春夏秋冬のおもてなし料理を紹介。
【巻頭特集2】美容と健康に! 高たんぱく質レシピ 料理/藤井恵
毎食20g以上とることを推奨されているたんぱく質。今回は1品で15g以上とれる高たんぱくなおかずを、肉・魚・大豆製品・卵など食材別に紹介。
【巻頭特集3】とろとろ玉ねぎを使った 腸活スープとみそ汁 料理/藤井恵
藤井恵さんが日頃から実践しているという、とろとろ玉ねぎを使ったスープとみそ汁を紹介。腸内環境の改善に役立つオリゴ糖をたっぷり含む玉ねぎを、レンジでも簡単に作れる「とろとろ玉ねぎ」にすることで、効率よく腸活が始められます。
【おすすめ献立おかず】家計簿のページに掲載している季節の食材を使った献立レシピ。料理/岩﨑啓子 本田明子
【素材別毎日のおかず】毎日のおかず作りに役立つレシピを素材別に紹介。料理/食のスタジオ
九星で占う2024年の運勢、生活コラムなど役立つ記事も
巻末には、毎年好評の占い「九星で占う2024年の運勢」を掲載。
ほかに、「エアコンの電気代節約術」「結露対策」「野菜の栄養をムダにしない食事のコツ」など、生活に役立つ情報も充実。