レンチン5分10分でおいしく作れる！  “電子レンジの達人”が教える味しみしみおかずのレシピ

「短い時間で味がしみしみにできるので、煮ものなどが簡単に作れる」のが電子レンジ調理のよいところ。また、油の量が少なくてすむ、栄養を逃さず作れてヘルシーに仕上がるのもうれしいポイントです。
本書はそんな電子レンジの長所を生かした、味しみしみでおいしいおかずのレシピを”電子レンジの達人”ほりえさちこさんが提案する1冊。何度も試作を重ねて最適な加熱時間を出しているので、レシピどおりに作れば必ずおいしいおかずが作れます。ほりえさちこさんは栄養士でもあるので、栄養バランスもバッチリ。
忙しくてもちゃんとしたごはんが作りたいんです！という人におすすめの1冊です。

2人分がレンチン10分！  味しみ主菜

暑い日や、洗い物を極力減らしたい日に電子レンジが大活躍。
肉じゃが、麻婆豆腐などの定番おかずもレンチンで簡単、時短、そしておいしく作れます。
ハンバーグやカレーなどの主役級のおかずから、煮ものや揚げもの風のレシピまで、バリエーション豊かに紹介。
さばのみそ煮やぶりの照り焼き風などの魚料理も電子レンジだからこそ、ふっくらおいしく仕上がります。

簡単レンチンで野菜の副菜、パスタやめん料理も作れる！

蒸し野菜はもちろん、野菜の煮ものや炒めもの風のおかずがレンチン1～5分程度で作れます。また、ランチにおすすめのパスタや料理も1人分と2人分の加熱時間を明記して紹介。毎日のごはん作りがラクになること間違いなしです。

[CONTENTS]
Part 1　電子レンジで作る味しみおかずBEST 5
Part 2　レンチン10分で味しみ！ 主菜
Part 3　レンチンで簡単！  野菜の副菜
Part 4　電子レンジでめんレシピ

Column
電子レンジ調理Q&A
蒸し野菜がおいしくなるディップ・ドレッシング
1人分のマグカップスープ
ボリュームたっぷり2人分スープ