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お得食材でラクラク糖質オフ350品

お得食材でラクラク糖質オフ350品

料理・実用

著者・編者 料理書編集部・編
発売日 2020年09月08日(火)
本体価格 ¥1,000 (税抜)
ページ数 144ページ
版型 AB判
ISBN/JAN 9784651200163

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ダイエットにも節約にも効果あり! お買い得食材をフル活用!

糖質オフダイエットは、おなかいっぱい食べられてうれしいけれど、ごはんを控えておかずを増やすと、どうしても食費がかさんでしまうのが難点。そこで、節約できる糖質オフレシピをたっぷり350品ご紹介します。糖質量が少なくて栄養満点、季節を問わずリーズナブルな優秀食材の代表選手「もやし」「豆腐・厚揚げ・油揚げ」「卵」「鶏むね肉」「豚こま肉」に注目し、おいしくてボリューム満点のレシピを掲載しています。

Part1 お得食材でワザありおかず

糖質オフは肉をたくさん食べられるものの、食費がかさむもの。「混ぜる」「巻く」「はさむ」「重ねる」など、役立つカサ増しワザで、節約しながらボリューム満点のおかずを作ります。お買い得食材の「もやし」「豆腐」「卵」「鶏むね」「豚こま」を活用して、満腹感があるのに、ダイエットにも家計にも嬉しいレシピを紹介します。

5大お買い得食材 食材別レシピ

「もやし」「豆腐」「卵」「鶏むね」「豚こま」のお買い得食材ごとに役立つ簡単レシピを紹介。主菜から副菜、汁ものまで、毎日の料理に役立つ料理が全部載っています。食材ごとにおいしく食べるコツや保存方法も掲載していて、この1冊で節約&糖質オフの知りたい情報が全部わかります!

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