毎日のおかず作りに役立つレシピが充実！

好評だった「人気のおかずおいしい！８３０品」にさらに３０品を増補した品数最大級のレシピブック。使いやすい素材別で、献立の組み合わせ例も付いているので、その日の献立がすぐに決まります。全レシピ値段・カロリー・調理時間も表示。超保存版の１冊！

ハンバーグ、から揚げetc. 人気のおかずBEST１５とバリエ

ハンバーグ、から揚げ、シチュー、コロッケなど大人から子どもまで、みんなが大好きなおかずBEST15を紹介。味つけや食材を替えたバリエおかずもあるので、飽きずに楽しめます。。

素材別に選べる毎日のおかずレシピ

肉、魚、野菜など素材別にレシピを紹介。今日使いたい食材からレシピが簡単に探せます。
すべてプロの料理家のレシピなので、おいしく作れるものばかりです。それぞれのレシピに献立ヒントもついているので、献立作りもラクラク。
巻末には料理の基本テクニックも掲載しているので、料理初心者にも役立ちます。