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ラーメン狂走曲

人の顔が見えて、音が聴こえる――。
そんなウマくて面白い名店が150以上!

ラーメン狂走曲

その他

著者・編者 サニーデイ・サービス 田中 貴
発売日 2021年12月27日(月)
定価 1760(税込)
ページ数 216ページ
判型 A5判
ISBN/JAN 9784651201726

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著者紹介 田中 貴

ロックバンド「サニーデイ・サービス」のベーシスト。1994年にメジャーデビュー。国内外多くのアーティストのライブサポート、レコーディングセッション、プロデュースでも活躍中。CSフジ「ラーメンWalkerTV2」メインMCのほか、テレビ・ラジオ出演、ラーメン関連のコラム執筆も多数。一杯一杯をしっかり味わい、個性的な言葉で表現するスタイルにラーメン店主からの信頼は厚い。50歳、独身。

一杯の味わいを一曲にたとえる斬新なコラム

モノ・トレンド情報誌「GetNavi」で8年以上連載を続けるコラム「サニーデイ・サービス 田中 貴のラーメン狂走曲」を106回ぶん収録。加筆・修正した最新版となっています。店のルーツや店主のバックグラウンドまでわかるディープな取材と、一杯の味わいを一曲にたとえる斬新なスタイルで、唯一無二のラーメンコラムがここに!

知られざるラーメンどころ「新潟」にフォーカス

著者の新潟ラーメン愛は深く、これまで25年間で50回以上訪れ、百数十件もの店で食べているほど。本書では、新潟県のタウン情報誌「Komachi」で4年近く連載されたコラム「新潟拉麺大学」を完全収録(加筆・修正あり)。同県にある名店を訪れて教授(店主)から聞いた話を基に研究し、体系的に紹介しています。

伝説の楽曲「きみとラーメン」がリリース決定!
2015年発売の田中 貴によるラーメン本「Ra:」の付録CDでしか聴けなかった楽曲が配信&7インチ盤リリース決定。ラーメンを愛するアーティストが結成したバンド「田中 貴と前後関係。」には、田中のほか曽我部恵一(サニーデイ・サービス)、岸田繁(くるり)、TOSHI-LOW(BRAHMAN)、RONZI(BRAHMAN)、ミト(クラムボン)、清水ミチコという豪華メンバーが参加しており、曽我部の作詞作曲によるオリジナル曲「きみとラーメン」と、矢野顕子のカバー「ラーメンたべたい」の2曲が収められる。

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