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もやし・卵・豆腐で糖質オフ

ダイエットと節約を一度にかなえる!

もやし・卵・豆腐で糖質オフ

料理・実用

著者・編者 料理書編集部
発売日 2020年11月17日(火)
本体価格 780(税抜)
ページ数 96
版型 AB判
ISBN/JAN 9784651200422

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家計を助ける3大食材をフル活用!
「もやし」「卵」「豆腐」は、一年中安く買うことができる食材の代表格。
しかも低糖質な食材だから、ダイエットにも効果抜群です。
そんな「もやし」「卵」「豆腐」をかしこく使って、飽きずにおいしく、しかもお腹いっぱいになるレシピを紹介します。
巻頭に「作りおきできる糖質オフレシピ」「電子レンジでできる糖質オフレシピ」を特集。
簡単にできて役立つレシピが満載だから、節約もダイエットも続きます!

カンタンにダイエットが続くアイデアレシピがいっぱい!
Part1では作りおきレシピ、Part2は電子レンジだけで作れるレシピを紹介。
忙しくてなかなかダイエットメニューが作れない! という人や、家族の中でダイエットメニューを食べるのは自分だけ…という人にも役立つアイデアがいっぱいです。
●掲載レシピ例:もやしと豚しゃぶのレモンしょうゆあえ/肉巻き卵/豆腐とアスパラのゆずこしょうそぼろ/もやしシュウマイ/おからナゲット/レンジミートオムレツ など

マンネリしない! もやし、卵、豆腐レシピ
もやし、卵、豆腐の食材ごとにレシピを紹介。
マンネリ知らずのバリエーションで、飽きずに糖質オフダイエットを楽しむことができます。豆腐のほか、おからや油揚げ、厚揚げなど、大豆製品の活用方法も分かります。卵焼きや冷ややっこのバリエーションなど、手軽に作れるレシピも満載です。
●掲載レシピ例:もやしのちゃんぽんめん/ビッグ茶わん蒸し/鶏肉とほうれん草のクリームグラタン/厚揚げといかのチリソース など

その他、糖質オフでも楽しめるおやつレシピや、丼もの&麺類レシピも掲載しています。

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